Restaurantul cu stele Michelin și-a recăpătat calificativul maxim de igienă după inspecția anterioară de o stea
Singurul restaurant din Țara Galilor cu două stele Michelin, care a primit o stea pentru igiena alimentară după ce inspectorii au descoperit muște, echipamente defecte și un cuțit murdar, i-a revenit la calificativul de cinci stele. Restaurantul Ynyshir de lângă Machynlleth, în centrul Țării Galilor, a primit anterior ordin să înceteze servirea homarului crud, după ce consiliul … Citește mai mult