Cum a contribuit tehnologia americană la crearea înghețatei italiene moderne
Gelato este sinonim cu Italia, dar originile sale moderne se întorc la o modestă lactată din Toscana și la câteva congelatoare americane abandonate din cel de-al Doilea Război Mondial. În fiecare vară, zeci de milioane de călători internaționali vin în Italia, iar mulți dintre ei vor comanda cel puțin o înghețată la un moment dat … Citește mai mult